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葡萄糖粉和工業葡萄糖的區別

所屬分類:公司新聞    發布時間:2019-09-30   作者:admin
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葡萄糖粉和工業葡萄糖是一種產品嗎,它們有區別嗎?今天藍翔化工(山東祥瑞葡葡糖代理)就來詳細介紹一下它們的共同點和區別。

葡萄糖是一種應用很廣泛的產品,由玉米淀粉制成,又稱全糖或食品級葡萄糖,用優質淀粉為原料,經淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化、精制、濃縮、干燥而成的DE值90%以上的粉末狀淀粉糖品。

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葡萄糖粉的應用:

、在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補養生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60%—70%),改善產品的口感,提高產品質量,降低生產成本,提高企業的經濟效益。

二、葡萄糖粉吸濕性高,用于焙烤食品中,保持產品松軟,保質期長,增加食品的口感。

三、葡萄糖粉溶解吸熱,用于飲料、冷食生產中,生產出的產品具有涼爽可口的感覺。

四、用于皮革處理,如鞋底革、皮箱革的處理,可以增大其柔軟性。

  五、人造纖維工業的抽絲液中可以應用粉末狀葡萄糖。

、葡萄糖粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途,可根據客戶要求進行生產(葡萄糖粉的麥芽糖含量較低為3%-5%)。

  工業葡萄糖也屬于葡萄糖,但是工業葡萄糖是不能食用的,工業葡萄糖的含量一般很低,在80-95%不等,另外就是工業葡萄糖生產的過程中里面含有金屬的物質,這類物質直接飲用的話會對身體造成影響,因此不適用于食用。工業葡萄糖一般用于污水廠的水處理培菌碳源使用,也可以作為玻璃容器的清洗劑,都可以達到很好的效果。

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西安藍翔化工秉承“品質為本,合作共贏”的經營宗旨,致力于為企業和消費者提供有競爭力的可靠產品和服務,為客戶創造更大價值。

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